’れっくの目’～エル・イー・シー設計～

今年も、松本そば祭りへ。

行くまでにいろいろあって、
時間は既に最終日の３時過ぎ。
確か４時までのはず。
まあ、結果的には、これが正解だったみたい。

例年のごとく、人気店はしかり、
昼時はどこもかなりの混雑だったみたい。
それも、この時間になればお客さんは入っているものの、
行列になるほどの混雑でもなく、
結局、４時までにイッキに３店を・・・。

こういう機会だからこそ、申し訳ないけど地元ではなく県外を。
数店を回り量を食べるため、
いずれも「ざる」か「もり」を注文。

あまり聞いた事なかった八尾（富山）。

細切のせいか繊細な味か・・・。

手打ち実演見てたら引きづられ・・・飛騨。

こういう器もいいもので・・・。

北海道からいくつも来てたけど、
名前が気になり「摩周そば」。

ここの量はズッシリ！

蕎麦に関して、通でも詳しいわけでもない、
単なる蕎麦好きな私。

太さ、舌触り・・・云々、
様々な評価をするような舌は持ち合わせていませんが、
それぞれの違いは、はっきりわかりましたよ。
各々、おいしかったです～。

企画として目新しいこともなくなってきたイベントだけど、
来年も開催されたら、やっぱり、行ってしまうんだろうな～。